Oliiviöljyn alkuperä

Katso kartalta, miten oliiviöljy on levinnyt ja kehittynyt historian saatossa.

Olive Oil Origin
  1. Oliiviöljyn maku on rikas, mutta niin on myös sen historia. Oliiviöljyn alkuperä ulottuu tuhansien vuosien taakse Persiaan ja Mesopotamiaan, jossa sitä alettiin valmistaa jo 5000 eaa.
  2. Vuoteen 1500 eaa. mennessä kreetalaiset veivät oliiviöljyä muihin Välimeren maihin, erityisesti Egyptiin.
  3. Foinikialaiset lisäsivät oliivipuiden viljelyä läntisen Välimeren maissa meritse tapahtuvan kaupan ansiosta.
  4. Kreikkalaiset alkoivat viljellä oliivipuita siirtokunnissaan Italian eteläosissa.
  5. Roomalaiset kasvattivat oliiviöljyn tuotantoa entisestään ja edistivät oliiviöljykauppaa Rooman valtakuntaan kuuluneissa maissa.