Dulce de leche -muffinit
20'
Medium
12345
85 ml Bertolli Olio di Oliva Classico oliiviöljy
100 g sokeria
2 kananmunaa
150 g leivontakarkeita jauhoja
2 g leivinjauhetta
100 g kinuskikastiketta
Step 1
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Kun taikina on ilmava, muffineista tulee kuohkeampia ja kevyempiä.
Step 2
Lisää muut ainekset paitsi kinuskikastike ja sekoita hyvin vispilällä.
Step 3
Kaada taikina pursotinpussiin ja pursota taikinaa muffinivuokiin ¼ vuoan tilavuudesta.
Step 4
Lisää lusikallinen kinuskikastiketta kunkin muffinivuoan keskelle ja pursota päälle lisää taikinaa. Huolehdi, että dulce de leche peittyy kokonaan taikinalla.
Step 5
Paista muffineita uunissa 200 °C lämpötilassa 10 minuuttia.
